Hijyenik ortamlarda hazırlanan ve -40°C'de IQF yöntemiyle dondurularak koruma altına alınan unlu mamuller, buzdolabında 24 saat, buzlukta 7 gün ve -18°C'deki derin dondurucuda son tüketim tarihine kadar saklanabilir. Sigara böreklerini oda sıcaklığında 30 dakika bekleterek çözünmelerini sağladıktan sonra fritözde 185°C kızgın yağda, yaklaşık 4 dakika kızartın.